Turecká kuchyně podle kuchaře na cestách


V neděli 9. března 2014 jste na České televizi mohli vidět pořad slavného francouzského kuchaře a gastronomického cestovatele Fred Chesneau. Ty co Turecko a jeho bohatou kuchyni znají, tento pořad vůbec neuspokojí, jelikož z něho vyzařuje určitá náhradnost.

Né, že by se to v Turecku nemohlo stát, ale scéna, kde se Fred zeptá servírky, zda náhodou neví o nějakém vinaři a vzápětí už sedí na skútru a objeví se u vinaře, který jakoby náhodou jde zrovna na hrozny je opravdu už hodně okatá. Občas také velmi komicky působí, když turečtí vesničané rozumí Fredově francouzštině, přestože mu věci vysvětlují a popisují pouze v turečtině. Pokud si však tyto drobnosti odmyslíte, můžete se přece jen něco více o turecké kuchyni dozvědět.